Kit Aiguiseur de couteaux à rouleau SHARFT

🔪 AIGUISEZ VOS COUTEAUX COMME UN PROFESSIONNEL.
Le kit d'aiguisage SHARFT comprend cinq disques aimantés, amovibles et interchangeables de chaque côté de l'aiguiseur.
Deux disques en Diamant de 360# et 600# pour affûter vos couteaux.
Deux disques en Diamant de 360# et 600# pour affûter vos couteaux.
Trois disques en Corindon de 1000#, 3000# et 6000# pour lisser et augmenter la précision du tranchant.

📐 UN ANGLE D'AFFÛTAGE CONSTANT ET PRÉCIS.
La base en bois dispose d'un silicone antidérapant sur la partie inférieure et de quatre angles différents de 15°, 18°, 20° et 22° pour s'adapter à l'angle de votre couteau. Chaque angle magnétique est recouvert d'un silicone pour protéger vos lames des rayures et permettre le maintien de vos couteaux en position avec un angle constant.

👍 CONVIENT À UNE MULTITUDE DE COUTEAUX.
Couteaux de cuisine de style Européen (Chef, filet de sole, tranchelard, à steak, d'office, …). Couteaux Japonais (Santoku, Nakiri, Kiritsuke, …). Couteaux d'extérieur, de poche ou de chasse.
Pour les couteaux disposant d'une lame plus haute comme La feuille de boucher, la solution consiste à placer une planche à découper contre la lame de votre couteau.
L'aiguiseur est également adapté pour affûter vos ciseaux.
Avec l'aiguiseur SHARFT, vos couteaux émoussés retrouveront leurs tranchants d'antan.
Pour les couteaux disposant d'une lame plus haute comme La feuille de boucher, la solution consiste à placer une planche à découper contre la lame de votre couteau.
L'aiguiseur est également adapté pour affûter vos ciseaux.
Avec l'aiguiseur SHARFT, vos couteaux émoussés retrouveront leurs tranchants d'antan.


Comment l'utiliser ?
1) Choisissez l'angle souhaité puis, positionnez votre couteau contre la base magnétique avec le tranchant de la lame vers le haut.
Avec le disque en Diamant de 360#, faites rouler l'aiguiseur SHARFT d'avant en arrière le long du tranchant de la lame puis retournez l'aiguiseur de 180° afin d'affûter de la même manière avec le disque de 600#.
2) Retournez le couteau de 180°
3) Répétez la première étape afin d'affûter l'autre côté de la lame.
Ensuite, pour lisser et augmenter la précision du tranchant, faites de même avec les disques en Corindon de 1000#, 3000# puis 6000#.
